Imker

Linard Caviezel hat seine Leidenschaft für Bienen entdeckt. Schon immer haben ihn diese faszinierenden Insekten beeindruckt. Ursprünglich plante er, sich dem Imkern erst nach seiner Pensionierung zu widmen, doch wie so oft im Leben, kam alles anders als gedacht. Ein ehemaliger Arbeitskollege hat ihn im Jahr 2014 in diese fesselnde Hobbywelt eingeführt. Ein einfühlsamer und respektvoller Umgang mit den Bienen liegt ihm besonders am Herzen.

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Im August 2018 hat Linard erfolgreich seinen Imkerkurs abgeschlossen. Die Anforderungen für das goldene Honig-Qualitätssiegel sind seit August 2015 erfüllt und von apisuisse zertifiziert.

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Hochwertige Qualität

Unser Honig ist ein einzigartiger, naturbelassener Genuss. Bei uns steht Qualität über Quantität, daher ist unser Honig begrenzt verfügbar. Aufgrund der klimatischen Bedingungen fällt die Honigernte im Engadin kleiner aus als in den tieferen Lagen und südlichen Regionen.

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Jedoch ist die Vielfalt, Qualität, der Geschmack und Duft unseres Bienenhonigs unvergleichlich. Dies rechtfertigt den etwas höheren Preis für unseren aufwendig produzierten Qualitäts-Bienenhonig, der durch erhöhte Betriebs- und Arbeitskosten bedingt ist.

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